spot_img
Home Tags हळदीची बाजारपेठ

Tag: हळदीची बाजारपेठ

carasole1

हळदीचा सांस्कृतिक आणि औषधी प्रवास

हळदीची आणि भारतीय लोकांची ओळख आर्युवेदाच्या माध्यमातून पाच हजार वर्षांपूर्वीं झाली असली तरी तिचा स्वयंपाकघरातील वापर मात्र अडीच हजार वर्षांनंतर झाला. आता तर या...
हमालांच्या बायकांना गोडाऊनमध्ये हळद निवडण्याचे काम मिळते.

सांगलीची हळद बाजारपेठ

27
सांगली ही देशातीलच नव्हे तर जगातील हळदीची प्रमुख बाजारपेठ आहे. त्या परिसरात पिकली जाणारी दर्जेदार राजापुरी हळद, हळदीचा दर्जा वर्षानुवर्षे टिकवून ठेवणारी जमिनीखालची पेवांची...
हळदीच्या पेवात गोणींमध्येत भरलेली हळदीची खांडे रिते केले जातात.

हळदीचे पेव – जमिनीखालचे कोठार!

हळद ही कीडनाशक म्हणून ओळखली जाते, परंतु खुद्द हळदीचे पीक अत्यंत नाजूक आहे. हळकुंड उघड्यावर ठेवल्‍यास त्‍यास किडीची लागण पहिला पाऊस पडताच होण्‍याची शक्‍यता बरीच...